完熟芒果

被稱為「太陽のタマゴ」(太陽之卵),宮崎的完熟芒果可是日本全國知名的夢幻逸品呢!待它在樹上熟透自然掉落再以網子接住,糖度15度以上、重350公克以上、表面2/3為紅皮,只有符合這樣嚴格標準的芒果們能以太陽之卵這樣的名號販售。由於市場評價很高,太陽之卵也以高價販售。一公斤的完熟芒果(約2~3顆)竟然可以賣到破萬日圓!

 

據說完熟芒果入口後在口中擴散濃郁的甜味、香味、多汁的口感,都讓吃過的人對它的魅力難以忘懷。盛產期為每年的6月~8月,在有深厚送禮習俗的日本,完熟芒果常常是中元節的送禮首選,收到這樣貴重的禮物真是很有面子又很有口福啊!

參考資料