TSUKIIRE餅

這是一款歷史悠久的點心。傳說宮崎神宮所鎮守的位址就是當年神武天皇的皇宮，宮崎之所以叫宮崎就是因為是皇「宮」的前面（日文讀音：SAKI），一陣誤傳下來就變成了MIYAZAKI。有一天神武天皇想要搬家，當地百姓為了祝天皇搬家快樂，打算送天皇一些點心，但搬家消息來的太快就像龍捲風，百姓們只好趕時間做出這個「つきいれ餅」（TSUKIIRE餅）。雖然寫作餅，但念法是「MOCHI」，就跟麻糬一樣！比起餅乾界更隸屬於麻糬界。將薄薄的糯米塊中塞入內餡，雖然製作方法簡單，但吃起來甜甜的讓人神清氣爽。

明治13年（西元1880年）創業的金城堂本店將這個つきいれ餅設計了兩種口味，外觀看起來就是典雅的日式點心，內餡則有紅豆和日向夏兩種口味。紅豆吃起來甜而不膩，日向夏則是較為清爽，兩種口味都很適合搭配茶點！